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Das perfekte Fußballbier - Fünf Fragen, fünf Antworten

BRAUEREI UND BIER / VELTINS - Es ist gleich soweit! Alle sitzen schon vor dem Fernseher und warten darauf, dass der Schiedsrichter das langersehnte Spiel endlich anpfeift. Kaum hingesetzt, geht schon der erste Griff zu den Knabbereien und natürlich auch zum Bier. Bier und Fußball gehören seit jeher bei den Fußballfans zusammen - im Stadion, beim Public Viewing oder eben zuhause vor dem Fernseher. Doch wie muss mein perfektes Fußballbier aussehen? Kühl aus der Flasche, aus dem Bierglas oder doch lieber frisch gezapft vom Fass?
Das haben wir eine richtige Expertin gefragt. Julia Buchheister ist Bier-Sommelière von der Brauerei Veltins und hat einen ganz eigenen Blick auf das Bier.

 
 
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Frau Buchheister, Bier und Fußball sind ja nahezu unzertrennlich. Aus Sommeliérsicht: Warum passt das so gut zusammen?
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Dose, Fass oder Flasche, woraus trinke ich das perfekte Fuballbier?
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Jetzt hab ich mein Bier nicht rechtzeitig kühl gestellt und es hat eher Zimmertemperatur. Ist es trotzdem genießbar oder kann ich es schnell runterkühlen?
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Wie sieht denn das perfekte Fußballbier im Glas aus?
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Was ist das passende Essen zum Bier bei einem EM-Spiel?
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