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Genuss statt Suff - Bei Bier steht das Genießen im Vordergrund

BRAUEREI UND BIER / VELTINS -  Vielfalt ist etwas, das sich auch im Lebensmittelhandel in den letzten Jahren immer weiter entwickelt hat. Das betrifft auch den Biermarkt. Auch hier gibt es immer neue Sorten, immer neue Geschmacksrichtungen, die die "alten" Klassiker ergänzen.
Und eigentlich steht auch beim Bier mittlerweile das Genießen ganz klar im Vordergrund. Über diesen Trend sprechen wir  mit unserem Bierexperten Ulrich Biene von der Brauerei Veltins.

 
 
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Herr Biene, ich behaupte mal einfach, vor ein paar Jahren wusste kaum jemand, was ein Bier-Somiliére ist - das hat sich geändert, oder?
Wer heutzutage mal was Cooles machen will, der geht zu einem Beertasting. Was halten Sie davon?
Welche Sinne spielen dabei eigentlich eine Rolle?
Reden wir mal über die Art des Trinkes - Da geht nichts am frisch gezapften Bier aus dem Glas vorbei oder?
Und wenn wir jetzt mal auf das Alkoholfreie schauen - Früher wurde man belächelt, wenn man eins bestellt hat, heute ist es eher cool, richtig?
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