Grüner Hopfensmoothie - Wie nachhaltig kann ein Bier sein?

BRAUEREI UND BIER / VELTINS – Eins hat Corona uns auf jeden Fall gezeigt: Wir sind auf einem guten Weg, nachhaltiger zu werden. Immer mehr Unverpackt-Läden öffnen, die Wochenmärkte boomen oder man fährt schneller mal zum Hofladen statt in den Discounter. Warum also nicht auch beim Bier auf Regionalität und Nachhaltigkeit setzen? Es geht ja schon bei Mehrwegflaschen los - wobei Bier aus Plastik vermutlich sowieso nicht schmeckt. Die Veltins Brauerei hat sich das auf die Fahne geschrieben. Der Mehrweganteil bei Veltins liegt bei über 95% und auf diese Weise werden Ressourcen geschont.
Worauf wir als Konsument achten können, damit wir nachhaltiger Bier genießen können, darüber sprechen wir jetzt mit Biersommeliere Julia Klose von der Brauerei Veltins.