Von Melone bis Medaillon: So essen wir uns ausgewogen durch den Sommer
ERNÄHRUNG & GESUNDHEIT / DR. CLAUDIA NICHTERL – Essen im Sommer ist ein Thema für sich, oder? Wenn es so warm ist, dann hat man ganz oft überhaupt keinen Appetit. Am Wochenende wiederum könnte man drei Tage hintereinander grillen und schlägt sich den Bauch voll. Wie wir gesund durch diese Jahreszeit futtern, das besprechen wir mit Dr. Claudia Nichterl, sie ist Ernährungsberaterin für integrative Ernährung.
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| Frau Dr. Nichterl, viele Menschen haben bei hohen Temperaturen deutlich weniger Appetit. Ist das eigentlich normal – und woran liegt das? | |||
| Wenn der Hunger im Sommer ausbleibt: Gibt es bestimmte Lebensmittel, die den Körper trotzdem optimal mit Energie und Nährstoffen versorgen? | |||
| Melonen gehören für viele zum Sommer einfach dazu. Welche Obst- und Gemüsesorten sind in der warmen Jahreszeit besonders empfehlenswert und warum? | |||
| Der Sommer ist auch Grillzeit. Wie gelingt ein Grillabend, der lecker ist und gleichzeitig ausgewogen bleibt? | |||
| Viele Menschen trinken zwar mehr, aber nicht unbedingt das Richtige | |||
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Gerne informieren wir Sie regelmäßig über neue Themen. Sie können auch nur Experteninterviews aus ihrem Sendegebiet als Vorschlag erhalten. |
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Ernährungsberatung, Gesundheit
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Dr. Claudia Nichterl
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